El atún es uno de los pescados azules más consumidos. En esta receta se cocina vuelta y vuelta, acompañado con un sofrito de setas y hortalizas, dando como resultado un plato muy jugoso y lleno de sabor. Ingredientes: 500 g de atún en tacos 1 puerro 1 pimiento verde 1...
INGREDIENTES 400 g ( 2 tazas) Arroz basmati2 tomates grandes2 cebollas grandesSal24 g tinta de calamar (2 bolsitas)Ali oliFumet de pescado ( o caldo de pescado preparado)400 g chipironesAceite de oliva Si se quiere preparar el fumet de pescado se pone en una olla una...
Dificultad: FácilTiempo total: 35 m Ingredientes (1 personas): 2 Huevo2 Lonchas de Jamón serrano50 g Cebolla50 g Queso Mozzarella– Perejil fresco– Sal– Pimienta negra molida Se engrasa con mantequilla unos moldes (pueden ser de muffin) y enrollamos una...
